危険な外来生物の代表格となった“カミツキガメ”。敢えて日本ではなく、原産国である北アメリカ大陸へ出向き、カミツキガメを狙い撃ち、その生態に迫ってみました。...

以前、関東で採集して美味しくいただいたカミツキガメを頭部骨格標本にしてみた！ ちなみに食べた時の感想は「まぁまぁ美味しい」である。 鶏肉っぽい味で若干だが獣の匂いがした。 唐揚げはもちろんだけれど、塩焼きが意外と美味しかったのには驚いたな～。 ただ、泥抜きできないこと（特定外来生物なので生きた状態での移動は禁止）と 捌...