“マツダイ”を食してみた

先日、網で捕獲したマツダイ。約20cm。 【ソラスズメダイ釣り】 味が気になるところなので、実際に食べてみる。 前評判では美味しいと耳にした。期待大である。 調理法はシンプルに塩焼...

北海道“イトウ”遠征

幼い頃からの憧れ“イトウ” 子どもの頃から魚が好きで、よく図鑑を眺めている子どもだった。 その冒頭にあった“イトウ”の写真。 黒っぽい水色から川は仄暗く見え、 その中に佇むとても大きな魚。 ...

ソラスズメダイ釣り

前回「久しぶりのネコザメ釣り」の続き。 まだ時間があったので少々寄り道をして漁港へ向かう。 お決まりの流れ藻採集に勤しむ。 開始早々、マツダイの姿がちらほら。 障害物に着くこともな...

マツダイ採集

貴重な一日だけの休み。 外はうだるような暑さに辟易する。 家で一日まったりするのもいいが、 「どこか行きたいな~」 と、一日モヤモヤしながら過ごすはめになるのは目に見えている。 そん...

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