“スッポン” 今までに何度か捕獲&調理を試みた。 調理法はすべて鍋。 成功するときもあればそうでないときももちろんあった。 それでも結論としては、 「スッポン鍋は美味しい」 ということで納得している。 そんなわけで今回はちょっと違った調理法に挑戦してみた。 その名も“唐揚げ” ........普通やん(´・ω・`) 普...
2019年の琵琶湖にて1~3月のワカサギ掬いについて。時期によってワカサギの量がどのように変わっていくのか記事にした。...
(Photos taken by kemur) 今更感は否めませんが明けましておめでとうございます。 今年ものんびりまったり当ブログにお付き合いいただければ幸いです。 さて、そんなわけで新年一発目。 年末に寒波の中“小さなサンショウウオ”を探した時のお話。 お世話になっているkemurさんからお誘いをいただいたので、 ...
野暮用で岡山に立ち寄った時のこと。 ついでにオオサンショウウオの顔を見に行く。 以前にも書いたがこの辺りは出水の影響で護岸が壊れ修復すべく工事が進んでいる。 隠れ家であるボサもなくなり心配しているのだがさてさて。 昼間はさすがにきびしいかと思いきや、普通に見れた。 偶然かと思っていたが工事の後、昼間でも確認できることが...
時期は11月後半。 連日の仕事で溜まりに溜まったストレスを海にぶちまけるべく和歌山へ。 死滅回遊魚狙いなのだけれど、まだ滅してない...よね。 一抹の不安を抱えつつ高速をひた走る。 潮見表もばっちり確認しているので抜かりはない。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push...
土曜日の夜、いつも世話になっているogrさんのところへ遊びに行く。 とは言っても暇人な自分と違って大忙し。 そんな中、海水魚採集・飼育のノウハウを丁寧に教えていただく。 おまけにお土産にライブロックまでいただいてしまって大感謝。ありがとうございます! (adsbygoogle = window.adsbygoogle ...
淡水域がメインだった採集も徐々に海水にも手を出し始めた。 そんなわけで休日の真昼間。三重の漁港をぶらつく。 いくつか見て回ったけれども、 あまり華やかなお魚は見えず、 潮風をあびながらのお散歩と化していた。 それはそれで気持ちが良いものだが。 薄い可能性とは裏腹に大きな網を携え、 ぼ~っと水面を眺める。 すると青い小魚...
ブログをやっていて良かったと思うことの一つ、“新しい出会い”。 「一緒に生き物観察行きませんか?」その一言は本当に嬉しい。 今回はそんな言葉をくれたkemurさんと夜の生き物観察へ出向いた話。 オオサン観察に案内するも.... コンビニで待ち合わせ。 話は尽きないけれど時間も少なかったので簡単に自己紹介を済ませ、 オオ...
先日、網で捕獲したマツダイ。約20cm。 【ソラスズメダイ釣り】 味が気になるところなので、実際に食べてみる。 前評判では美味しいと耳にした。期待大である。 調理法はシンプルに塩焼きで。 焼いてみた感じ、脂はそれほど乗っていないようだ。 サイズも大きくはないので、 もう少し大型になれば違ってくるかもしれない。 完成!!...
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